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ENSEMBLE BÂTONNAGE APOTHEKE 2023
ENSEMBLE BÂTONNAGE APOTHEKE 2023
ENSEMBLE BÂTONNAGE vereint Wandel und Beständigkeit. Der Ausbau bleibt stets gleich – Barrique, Bâtonnage, Zeit. Doch jedes Jahr stammt der Riesling aus einer anderen Lage. So entsteht eine Kollektion großer Charaktere, fein komponiert, harmonisch gereift und von handwerklicher Präzision.
In der Trittenheimer Apotheke (Grosse Lage) begegnen sich Herkunft und Tradition in vollendeter Harmonie. Die steilen Schieferhänge gegenüber von Trittenheim schenken dem Riesling Tiefe, Mineralität und leuchtende Eleganz. Ein besonderer Wein geschaffen für Kenner, die das Außergewöhnliche suchen.
750 ml | 12,0 % vol
Produktinformationen
Produktinformationen
Rebsorte: Riesling
Region: Mosel
Lage: Trittenheimer Apotheke (Grosse Lage)
Boden: blau-grauer Verwitterungsschiefer
Ausbau: Bâtonnage Verfahren 67% Barrique, 33% Stahl, 12 Monate Hefelager
Verkostung: Raffinierter Riesling mit reifer Frucht, Schiefernoten und feiner Kräuterwürze, kristallklar, salzig-pikant
Analytische Werte
Analytische Werte
Alkohol: 12,0 % vol.
Säure: 6,8 g/l, Restzucker: 1,2 g/l
Enthält Sulfite | Contains Sulfites
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